Tout établissement scolaire (1er ou 2nd degré) qui souhaite entrer dans une démarche globale de développement durable doit respecter un certain nombre de conditions pour relever du Label E3D. Ce dernier recouvre une réalité bien plus large que les seuls enseignements puisqu’il intègre également « la diversité de projets possibles permettant de vivre l’établissement comme un lieu d’apprentissage global du développement durable, ancré dans son territoire », sur ou hors temps scolaire.
Toute la communauté éducative est concernée par la démarche à laquelle se joignent les collectivités territoriales.